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Nachfolgend beantworten wir häufig gestellte Fragen zum Thema Sous-Vide-Garen. Sie wissen noch nicht, was Sous-Vide ist? Dann lesen Sie zunächst...
Haben Sie schon einmal ein so perfekt gegartes Stück Fleisch gesehen? Die gleiche, gleichmäßige rosa Farbe über die gesamte Dicke. Man kann...
Erkennen Sie diese Situation? Nach einem entspannten Weihnachtsmorgen betreten Sie in aller Ruhe die Küche, um ein köstliches Steak für Ihre...
Haben Sie keine Lust auf langes Lesen und möchten lieber direkt loslegen? Nachfolgend finden Sie unsere kurze Checkliste für Sous-Vide-Zeiten und...