Rezepte
Sous-vide Schweinshaxe mit Krautsalat und Aprikosenpüree
Diese sous-vide gegarte Schweinshaxe wird langsam gegart, um ultimative Zartheit zu...
Dieses Gericht kombiniert zartes, langsam gegartes Milchlamm mit der Wärme von Ras el-Hanout und der Süße von Kürbisravioli. Die Sous-Vide-Methode...
Perfekt zartes sous-vide T-Bone-Steak mit Rosmarin und Thymian
Auf der Suche nach einem T-Bone-Steak in Restaurantqualität, das perfekt...
Diese luxuriöse Variante des klassischen Espresso Martini ist das ultimative Dessert für Kaffeeliebhaber und Cocktailfans. Mit einer cremigen,...
Suchst du nach einem köstlichen, saftigen Hähnchengericht mit einem indischen Touch? Diese sous-vide gegarten Hähnchenschenkel mit einer cremigen...
Suchst du nach einer einfachen, aber köstlichen Möglichkeit, Lachs zuzubereiten? Dieser Sous-Vide Lachs mit Zitrone und Dill sorgt für perfekt...
Wenn du auf der Suche nach den ultimativen Rippchen bist, führt kein Weg an der Sous-Vide-Methode vorbei. Durch das schonende Garen wird das...
Cremig, aromatisch und einfach zuzubereiten
Mit der Sous-vide-Methode erhält Kürbissuppe eine besonders feine Textur und ein intensives Aroma....
Durch die Sous-vide-Methode nehmen die Wassermelonenbällchen intensiv die Aromen von Sherry und Gewürzen auf, während ihre Textur weich und saftig...
Perfekt zartes Fleisch mit aromatischen Beilagen
Durch die Sous-vide-Garmethode wird das Rinderfilet unglaublich zart und saftig, während die...
Fein abgestimmt mit Ingwer, Orangenlikör und Gewürzen
Durch die Sous-vide-Methode nimmt die Melone intensiv die Aromen auf, während ihre Textur...
Saftiges Hähnchen in einer würzigen Curry-Marinade mit zartem, aromatischem Kürbis
Durch die Sous-vide-Methode bleibt die Hähnchenbrust besonders...
