Rezepte
Mit einem Lebensmitteltrockner ist es ganz einfach, sonnengetrocknete Tomaten zu Hause herzustellen. Langsam bei niedriger Temperatur getrocknet,...
Diese Sous-vide-Spareribs werden 24 Stunden lang langsam gegart – das Ergebnis: butterzartes Fleisch, das fast vom Knochen fällt, mit intensivem...
