Rommelsbacher FRH 1850 XXL Heißluftfritteuse
Eine vielseitige XXL-Heißluftfritteuse für den täglichen Küchengebrauch.
Die Rommelsbacher FRH 1850 ist eine Heißluftfritteuse mit einem 7,5-Liter-Frittierkorb, groß genug für bis zu 1 kg Pommes frites in einem Durchgang. Sie nutzt die Hot-Air-Convection-Technologie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Garraum und deckt einen Temperaturbereich von 40 °C bis 230 °C ab, der in 5-Grad-Schritten einstellbar ist. Zehn anpassbare Programme übernehmen das Frittieren, Grillen, Backen, Schmoren, Dehydrieren, Auftauen und mehr, während zwei zusätzliche Sonderfunktionen, Crispy und Preheat, das Funktionspaket abrunden. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl mit einer Anti-Fingerprint-Beschichtung; der Frittierkorb und das Rost verfügen über eine PFAS-freie keramische Antihaftbeschichtung.
Zehn Programme, vollständig einstellbar.
Die integrierten Programme umfassen French Fries, French Fries XL, Grill, Poultry, Fish, Vegetables, Baking, Slow Cook, Dehydrate und Defrost. Jedes Programm verfügt über eine Standard-Temperatur und -Laufzeit; die meisten können nach eigenen Wünschen angepasst und dauerhaft gespeichert werden. Die Laufzeiten betragen bei den Standardprogrammen bis zu 60 Minuten, während Slow Cook, Dehydrate und Defrost einen Dauerbetrieb von bis zu 16 Stunden unterstützen. Eine Schüttel-/Wendeerinnerung ertönt in voreingestellten Intervallen während Programmen, bei denen dies hilfreich ist, wie z. B. Pommes frites, Geflügel, Gemüse, Grillen und Dehydrieren.
Crispy- und Preheat-Funktionen.
Die Crispy-Funktion startet sofort bei 230 °C für 2 Minuten, ohne dass eine separate Startbestätigung erforderlich ist – konzipiert für schnelles Aufwärmen und Fertigstellen bei voller Leistung. Die Preheat-Funktion heizt den gesamten Garraum und den Frittierkorb in 4 Minuten auf ca. 230 °C vor, sodass Sie sofort bei hoher Temperatur mit dem Garen beginnen können.
Übersichtliche Bedienung und volle Sicht.
Das Touch-Bedienfeld verfügt über ein LED-Farbdisplay mit Programmsymbolen sowie separate Sensoren zur Einstellung von Temperatur und Laufzeit. Ein großes Sichtfenster an der Vorderseite des Korbs und eine schaltbare Innenbeleuchtung (mit automatischer Abschaltung nach 30 Sekunden) ermöglichen die Überwachung des Garvorgangs, ohne den Korb öffnen zu müssen. Das Herausnehmen des Korbs pausiert das Programm automatisch; das Wiedereinsetzen setzt den Betrieb fort.
Konzipiert für sicheren täglichen Gebrauch.
Die FRH 1850 ist ausschließlich für den privaten Haushaltsgebrauch bestimmt und nicht für den gewerblichen Einsatz vorgesehen. Zu den Sicherheitsmerkmalen gehören Wärmeisolierung, vierfacher Überhitzungsschutz und ein Sicherheitsschalter. Das Gerät wechselt nach 2 Minuten Inaktivität im Auswahlmodus oder nach 10 Minuten im Pausenmodus in den Standby-Betrieb.
Geeignet für
Die FRH 1850 eignet sich für eine Vielzahl von Lebensmitteln im Rahmen ihrer Programme: Pommes frites (dünn geschnitten und Steakhouse-Stil), Steak, Würstchen, frisches und gefrorenes Geflügel, panierter Fisch, Mini-Pizza, gemischtes Gemüse, Backwaren aus frischem Teig, Brötchen, Fruchtstrudel, Joghurt und dehydrierte Lebensmittel. Das Slow-Cook-Programm (70–90 °C) unterstützt langes Garen bei niedrigen Temperaturen von bis zu 16 Stunden in einem geeigneten Behälter, z. B. einer Backform oder Schüssel mit eng anliegendem Deckel. Das Dehydrate-Programm läuft bei 40–80 °C für dünn geschnittene Lebensmittel.
Reinigung
Ziehen Sie stets den Netzstecker und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen. Wischen Sie das Gehäuse und den Garraum mit einem weichen, feuchten Tuch ab (ein Mikrofasertuch eignet sich gut), bei Bedarf mit etwas Spülmittel. Reinigen Sie den Frittierkorb und das Frittierrost mit heißem Wasser, etwas Spülmittel und einem weichen Spülschwamm oder einer Bürste. Spülen Sie den Korb kurz mit heißem Wasser ab, tauchen Sie ihn jedoch nicht ein. Reinigen Sie den Korb oder das Rost nicht in der Spülmaschine, da Spülmaschinensalz und ionische Tenside die keramische Antihaftbeschichtung mit der Zeit beschädigen. Verwenden Sie keine Scheuermittel, Ofensprays oder Scheuerschwämme. Tauchen Sie das Basisgerät niemals in Wasser und reinigen Sie es nicht unter fließendem Wasser. Wenn Wasser in die Vorderseite des Korbs (Fenster-/Griffbereich) eindringt, lassen Sie es mindestens einen Tag lang trocknen. Verwenden Sie keine metallischen Küchenutensilien, Messer, Aluminiumfolie oder Aluminiumschalen im Korb oder auf dem Rost, da diese die Antihaftoberfläche beschädigen können.
Lieferumfang:
- Heißluftfritteuse FRH 1850 (Basisgerät)
- Frittier-/Backkorb
- Frittierrost mit Silikon-Abstandshaltern
Instruction Manual (Instruction_Manual.pdf, 2,213 Kb) [Herunterladen]
Data Sheet (Data_Sheet.pdf, 592 Kb) [Herunterladen]
Recipe (Recipe_Book.pdf, 3,079 Kb) [Herunterladen]