PASTEMAKER PM 220 Pastarella

Frische Pasta auf Knopfdruck – Vollautomatisch, perfekte Ergebnisse

Die Rommelsbacher Pastarella ist Ihre Komplettlösung für frische, selbstgemachte Pasta. Mit der Möglichkeit, bis zu 800 g frische Pasta mit Zutaten ganz nach Ihren Wünschen herzustellen – ob Vollkorn, glutenfrei oder mit Ei – bringt diese Nudelmaschine authentische italienische Pasta direkt in Ihre Küche. Ausgestattet mit integrierter Waage, kontrollierter Wasserzufuhr und 7 Nudelformen (Matrizen) erledigt diese Maschine alles vom Mischen bis zum Pressen auf Knopfdruck.

Hauptmerkmale:

• Elektronische Steuerung: Für optimale Funktionalität und maximale Teigausbeute, damit Sie immer perfekt gemischte und gepresste Nudeln erhalten.
• Integrierte Waage mit Wasserzufuhr: misst präzise Zutaten für bis zu 800 g frische Pasta.
• 6 vollautomatische Programme: Wählen Sie aus voreingestellten Programmen, die auf verschiedene Mehlsorten abgestimmt sind und so die Nudelherstellung einfach und vielseitig machen.
• 2 manuelle Programme: Personalisieren Sie Ihre Nudelzubereitung mit manuellen Knet- und Pressoptionen. Enthält Tasten zum manuellen Hinzufügen von Wasser und zum manuellen Kneten des Teigs.
• Hochwertige Konstruktion: Die Maschine ist mit einer Edelstahl-Förderschnecke, einem stabilen 2-Flügel-Knethaken und einer bruchsicheren Knetschüssel und Deckel ausgestattet.
• 7 austauschbare Nudelformen: Enthält beliebte Nudelformen wie Spaghetti, Fettuccine und Penne, alle ordentlich verstaut in der integrierten Zubehörbox.
• Integrierter Ventilator zur Oberflächentrocknung: verhindert das Verkleben der Paste direkt nach dem Anpressen.
• Sicherheitsfunktionen: Beinhaltet einen Sicherheitsstopp beim Entriegeln des Deckels, Überhitzungsschutz und leicht abnehmbare Teile zur Reinigung.

Was ist enthalten:

• 7 austauschbare Nudelformen: inklusive Matrizen für beliebte Nudelformen, aufbewahrt in einer integrierten Zubehörbox.
• Messbecher: Zum genauen Abmessen von Zutaten.
• Reinigungsbürste: Entwickelt, um schwer erreichbare Bereiche zu reinigen und so die Wartung zu erleichtern.
• Abnehmbarer Wassertank: fasst bis zu 375 ml und zeigt den Wasserstand elektronisch an.
• Zubehörset (optional): Enthält 4 zusätzliche Matrizen für noch mehr Nudelformen (Modellnummern PMM 4-00 oder PMM 4-01).

Warum die Rommelsbacher Nudelmaschine wählen?

• Pasta nach Wunsch: Bereiten Sie Pasta mit Zutaten Ihrer Wahl zu, egal ob vegan, glutenfrei oder aus Vollkorn.
• Schnell und einfach: Vollautomatisch mit manuellen Einstellmöglichkeiten, ideal für die schnelle Pastazubereitung.
• Vielseitige Programme: Mit 6 automatischen und 2 manuellen Einstellungen bietet diese Nudelmaschine präzise Kontrolle über verschiedene Mehlsorten und individuelle Rezepte.
• Leicht zu reinigen: Zerlegen Sie das Gerät mühelos und reinigen Sie Knetschüssel und Zubehör einfach.

Häufig gestellte Fragen

1. Sind die Einzelteile spülmaschinenfest?
   Einige Teile, wie die Knetschüssel und der Deckel, können gelegentlich bei niedriger Temperatur in der Spülmaschine gereinigt werden. Anderes Zubehör (Knethaken, Pressschnecke, Matrizen usw.) sollte jedoch per Hand gereinigt werden, da Spülmaschinensalz die Oberflächen beschädigen kann.
2. Im Automatikprogramm erfolgt die Wasserzugabe nicht automatisch. Was kann ich tun?
   Stellen Sie sicher, dass der Wassertank gefüllt ist, bevor Sie das Programm wählen. Bei der Installation ist schnelles Handeln gefragt, da die Maschine bei zu langer Dauer in den Standby-Modus wechseln und die Einstellungen zurücksetzen kann. Überprüfen Sie außerdem, ob die integrierte Waage korrekt tariert ist, da die Pumpe nur dann Wasser fördert, wenn die Waage ein Gewicht registriert.
3. Meine Nudeln haben Fransen. Ist das normal?
   Ja, leichte Ränder oder eine raue Oberfläche helfen den Nudeln, die Soße besser aufzunehmen. Wenn die Nudeln zu glatt aussehen, kann es sein, dass zu viel Wasser im Teig ist. Sie können während des Gebrauchs etwas Mehl durch den Einfüllstutzen hinzufügen, um die Mischung auszugleichen.
4. Wie lange sind die Nudeln haltbar?
   Frische Nudeln sind im Kühlschrank bis zu drei Tage haltbar. Nudeln ohne Ei sind getrocknet bis zu einem Jahr haltbar, wenn sie luftdicht gelagert werden. Frische Eiernudeln lassen sich auch einfrieren; geben Sie sie beim Kochen direkt in kochendes Wasser, ohne sie aufzutauen.