Espressions DUO Sous Vide & Slow Cooker EP4000

Das Geheimnis zart geschmorten Fleisches – Jetzt für Ihre Küche

Warum ist das Fleisch in Restaurants immer so zart und geschmackvoll? Spitzenköche setzen auf Sous-Vide – eine Methode, bei der vakuumverpackte Lebensmittel bei präziser Temperatur über einen längeren Zeitraum gegart werden. Mit dem Espressions DUO Sous Vide & Slow Cooker können Sie diese Technik ganz einfach zu Hause anwenden.

Dieses 2-in-1-Gerät kombiniert die schonende Sous-Vide-Garmethode mit der klassischen Slow-Cooker-Funktion, sodass Sie sowohl perfekt gegartes Fleisch als auch traditionelle Eintöpfe und Schmorgerichte mühelos zubereiten können.

Funktionen & Vorteile

• Präzise Sous-Vide-Garmethode – Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr
• Slow Cooker mit „Low“, „High“ und „Warmhalte“-Funktion – Perfekt für Eintöpfe, Currys & Schmorgerichte
• Elektronische Temperaturregelung von 40 °C bis 90 °C mit 1 °C Genauigkeit
• Großzügiges Fassungsvermögen von 5,5 Litern – Perfekt für Familien oder Gäste
• Abnehmbare Innenwanne mit Antihaftbeschichtung – Leicht zu reinigen
• Edelstahl-Trenngitter für 4 separate Fächer – Perfekte Organisation im Wasserbad
• Einstellbarer Timer bis zu 24 Stunden – Kochen ohne Aufwand
• Gesunde, fettfreie Zubereitung – Maximale Nährstoff- und Vitamin-Erhaltung

Empfohlenes Zubehör für beste Ergebnisse

• Vakuumiergerät – für perfekt versiegelte Sous-Vide-Beutel
• Vakuumbeutel & Vakuumfolie – für optimale Frische

Ziva Kaltrauch-Set

Für intensives Aroma & ein einzigartiges Geschmackserlebnis
Verleihen Sie Fleisch, Fisch, Käse oder sogar Cocktails ein unverwechselbares Raucharoma – ganz einfach mit dem Ziva Kaltrauch-Set. Alles, was Sie für sofortiges Kalträuchern brauchen, ist bereits enthalten! Perfekt für Hobbyköche, Grillmeister und Feinschmecker, die das gewisse Extra suchen.