Hochwertiger Wasserbehälter für erfahrene Sous-Vide-Heimköche!

Erleben Sie ein optimales Sous-Vide-Kocherlebnis mit unserem Gastronorm Sous-Vide-Wasserbehälter, der für erfahrene Hobbyköche entwickelt wurde. Diese transparente Wasserschale aus kratz- und verschleißfestem Polycarbonat bietet Komfort und eine professionelle Optik in Ihrer Küche. Bewahren Sie Ihre Sous-Vide-Ausrüstung in diesem Behälter auf, damit Sie alles für Ihre Sous-Vide-Kochabenteuer zusammen haben. Diese hochwertigen Gastronorm-Sous-Vide-Behälter halten Temperaturen bis zu 110 °C stand. Zusätzlich verfügt der Deckel über eine Aussparung für Sous-Vide-Sticks mit einem Durchmesser von bis zu 65 mm (unterer Teil). Dies macht die Verwendung noch sicherer und zuverlässiger, auch mit Kindern im Haus. Bitte beachten Sie, dass die Außenseite des Behälters beim Kochen warm werden kann.

Inhalt und Maße von Wasserbehältern

Funktionen und Spezifikationen

• Material: Polycarbonat (PC)
• Volumeninhalt (max): 7 Liter
• Temperaturbeständig von -40°C bis 110°C
• Abmessungen: 325 x 176 mm (GN1/3)
• Höhe: 200mm
• Geruchs- und geschmacksfrei
• Spülmaschinenfest
• Stapelbar
• Transparentes Polycarbonat mit separat erhältlichem Deckel für ein leises und energieeffizientes Sous-Vide-Wasserbad
• Passend für Deckel mit Aussparung für Sous Vide Sticks (bis Ø 65 mm) (nicht im Lieferumfang enthalten)

Möchten Sie noch energieeffizienter Sous Vide kochen? Sparen Sie bis zu 75 % Energie mit unserem isolierten Sous Vide-Wasserkocher.Behälter.

Trennroste für das Sous-Vide-Garen

Verbessern Sie die Zirkulation und Wärmeverteilung Ihres Sous-Vide-Wasserbads mit unseren Sous-Vide-Trenngittern aus Edelstahl . Sie sind ideal, um vakuumierte Lebensmittelportionen voneinander zu trennen und sicherzustellen, dass sie im Sous-Vide-Wasserbad untergetaucht bleiben. Zusätzlich verbessert der Abstand zwischen den Sous-Vide-Beuteln die Zirkulation. Dies führt zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung im Sous-Vide-Wasserbad.

Deckel für Sous-Vide-Wasserbehälter

Sorgen Sie mit den Ziva Sous-Vide-Wassertankdeckeln für möglichst geringen Wasserverlust beim Sous-Vide-Garen. In Kombination mit unseren Sous-Vide -Isolierbällen minimieren Sie den Wasserverlust durch Verdunstung beim Sous-Vide-Garen nahezu vollständig. Ideal für langanhaltende Sous-Vide-Zubereitungen und ein effizientes Kocherlebnis.

Sous Vide Isolierkugeln: bis zu 90 % weniger Wasser- und Energieverlust

Eine Packung mit 250 Stück Ziva Sous-Vide-Isolierkugeln reicht für eine Fläche von ca. 0,2 m². Dies ist (mehr als) ausreichend für unsere Sous-Vide-Ziva-Wasserbehälter in den Größen Small, Medium und Large. Für die größeren Wasserbadbehälter empfehlen wir den Kauf mehrerer Packungen:

• 2x für Ziva XLarge Sous-Vide Wasserbad Reservoir 24 Liter GN1/1 Polycarbonat