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Hendi Profi Line Ham-/zalmmes 30cm
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Hendi Profi Line Schinken-/Lachsmesser 30cm

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Hendi Schinken-/Lachsmesser Profi Line 30cm

Alle Messer werden aus einem einzigen Stück deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt präzise geschmiedet. Die spezielle Chrom-Molybdän-Vanadium-Legierung (X50CrMoV15) garantiert folgende Eigenschaften:

  • messerscharf
  • langlebige scharfe Schneide
  • leicht zu schärfen
  • sehr korrosionsbeständig
  • Halbflexibel

Bis zu 50 Arbeitsschritte sind in der Herstellung eines Messers erforderlich. Traditionelles Handwerk und präzise Maschinen schleifen und polieren, bis schließlich die Schneide im optimalen Winkel für die jeweilige Klinge angesetzt wird. Der Griff vereint Balance, Sicherheit, Ergonomie und Kontrolle mit einer exklusiven Optik.

Spezifikationen :

  • Dicke: 2,6 mm
  • Klingenlänge: 300 mm
  • Klingenlänge: 430 mm

Produkt Code
900080
EAN
8711369844328
Marke
hendi
Produkttyp
Kochmesser
Gewährleistungsfrist
2 Jahr
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