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Hendi Mes Sashimi 24cm
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Hendi Sashimi-Messer im japanischen Stil, 24 cm

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Hendi Messer Sashimi 24cm

Exklusives Messer in limitierter Auflage mit traditionellem Holzgriff, gefertigt aus hochwertigem Edelstahl.
Ein Sashimi-Messer, auch Yanagiba genannt,   ist ein langes japanisches Küchenmesser zum Schneiden von Sashimi. Ein Yanagiba ist an der langen Klinge zu erkennen, mit der man ein Stück Fleisch oder Fisch in einem Zug durchschneidet. Dies verhindert das "Sägen", sodass kein Zickzack-Schnitt auf dem Fisch entsteht. Ein echtes Must-have für Sushi-Liebhaber.

  • Hochwertige Serie geschmiedeter Messer.
  • Hergestellt aus Edelstahllegierung X50CrMoV15
  • Hergestellt in 50 handwerklichen Produktionsschritten.
  • Traditioneller Holzgriff.
  • Jedes Messer ist einzeln in einem schönen PET-Blister verpackt.
  • Limitierte Auflage, exklusiv für Hendi.

Spezifikationen:

  • Dicke: 4 mm
  • Klingenlänge: 240 mm
  • Klingenlänge: 370 mm

Produkt Code
900083
EAN
8711369845042
Marke
hendi
Produkttyp
Kochmesser
Gewährleistungsfrist
2 Jahr
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