Espressions Dörrgerät EP5600

Trocknen Sie Obst, Gemüse und Kräuter (ohne Konservierungsstoffe) ganz einfach mit dem Espressions Food Dehydrator. Lecker, gesund und macht Spaß; Müsliriegel und Fruchtrollen, getrocknetes Gemüse ... Ideal für Mittagessen, Picknick und den täglichen Snack. Unten auf dieser Seite finden Sie verschiedene Rezepte, die Sie mit dem Espressions Food Dehydrator EP5600 zubereiten können.

Fruchtleder herstellen?

Schauen Sie sich die speziellen Trockenmatten für diesen Dörrautomaten zur Herstellung von Fruchtleder an .

Katzen- und Hundesnacks

Tierbesitzer können durch den Kauf des Espressions Dehydrator ein Vermögen sparen. Die beliebten, aber meist sehr teuren Snacks aus getrocknetem Fisch und Fleisch lassen sich ganz einfach aus Resten (z. B. Lachshaut, übrig gebliebenem oder extra gekauftem Rindfleisch) zu Hause herstellen.

Technische Daten

• Artikelnummer: EP5600
• Abmessungen: 21 x 33 x 36 cm
• Drei Temp. Einstellungen: 55℃ / 65℃ / 75℃
• Gewicht: 2 kg
• Material: ABS
• Leistung: 400 Watt

Zubehör

• 5 Trockengestelle
• 1 Blatt Fruchtrollen
• Handbuch mit Rezepten

5 Trockengestelle

Die 5 Trockengestelle ermöglichen das gleichzeitige Trocknen mehrerer Artikel oder einer größeren Menge eines Produktes. Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die Roste während des Trocknens drehen.

Silikon-Trockenmatten

Zum Zubereiten leckerer Fruchtrollen oder zum Trocknen saftiger Früchte gibt es Trockenmatten aus Silikon . Das Fruchtfleisch bzw. der Saft kann dann nicht durch die Öffnungen der Trockengestelle austreten. Die Abtropfmatten sind mehrfach verwendbar.

Betrieb

Der Dörrautomat bläst warme, trockene Luft von oben nach unten entlang der Trockengestelle. Die Dauer des Trocknungsvorgangs hängt davon ab, was, wie und wo Sie trocknen. In einem feuchten Raum dauert es länger als in einem trockenen Raum. Und je dünner die Scheiben, desto schneller trocknet es.

Rezepte

Fruchtmix-Brötchen

Lieferungen

• 840 g gemischtes Obst aus der Dose, abgetropft

Vorbereitung

Geben Sie das Obst in die Schüssel oder Tasse einer Küchenmaschine. Machen Sie ein glattes Püree. Das Püree gleichmäßig auf den Fruchtrollentellern verteilen. 5–7 Stunden trocknen lassen oder bis es biegsam ist. Die Scheiben aufrollen.

Mango-Rollen

Lieferungen

• 800 g Mango in Saft, abgetropft

Vorbereitung

Geben Sie die Mango in die Schüssel oder Tasse einer Küchenmaschine. Machen Sie ein glattes Püree. Das Püree gleichmäßig auf dem
Obstrollenteller. 5–7 Stunden trocknen lassen oder bis es biegsam ist. Die Scheiben aufrollen.

Erdbeerbrötchen

Lieferungen

• 500 g frische Erdbeeren, Stiele entfernt, halbiert
• 2 Gläser à 140 g Apfelmus
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Vorbereitung

Geben Sie die Zutaten in die Schüssel oder Tasse einer Küchenmaschine. Machen Sie ein glattes Püree. Das Püree gleichmäßig auf dem
Obstrollenteller. 5–7 Stunden trocknen lassen oder bis es biegsam ist. Die Scheiben aufrollen.

Crostini  

Lieferungen

• 1 italienisches Brot (Ciabatta) oder Baguette
• 2 frische Knoblauchzehen
• Getrockneter Rosmarin
• Olivenöl
• Grobes Meersalz

Vorbereitung

Das Brot in 1 bis 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen halbieren und die Brotscheiben damit einreiben. Wer keine Knoblauchzehen zu Hause hat, kann das Brot auch gleichmäßig mit Knoblauchpulver bestreuen.

Den Rosmarin fein hacken. Streuen Sie etwas Olivenöl, gehackten Rosmarin und grobes Meersalz über jede Brotscheibe. Stellen Sie den Dörrautomaten auf 70 Grad ein und trocknen Sie die Crostini 30 Minuten lang.